Brunch im CousCous Bar&Bistro

Geniesse deinen Sonntag in entspannter Atmosphäre und gönn dir unseren beliebten Brunch
im CousCous Bar&Bistro – ein kulinarisches Highlight für die ganze Familie und Freunde.
Aktuell findet unser Brunch-Buffet alle zwei Wochen (ungerade Kalenderwochen) jeweils
sonntags statt.

Nächster Brunch findet am

statt.

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Brunch-Angebote

Bei uns findest du zwei köstliche Optionen, abgestimmt auf deinen Hunger:

Brunch-Buffet à Discrétion – CHF 40.00 pro Person

Unser hausgemachtes Buffet bietet dir eine vielseitige Auswahl hochwertiger Speisen, frisch
zubereitet und liebevoll präsentiert:

Knusprige Gipfeli, frischer Zopf und verschiedene Brotvariationen
Regionale Fleisch- und Käsespezialitäten von Hotz & Camenzind
Warme Eierspeisen und norwegischer Rauchlachs
Hausgemachte Aufstriche (z.B. Konfitüren und Beerenkompott)
Birchermüesli, Chia-Pudding und feine Patisserie
Inklusive Kaltgetränke, frische Säfte und ein Heissgetränk deiner Wahl (Kaffee/Tee)

Für Kinder:

Kinder bis 6 Jahre kostenlos
Kinder von 7 bis 12 Jahre CHF 10.00

Optional:

Ein Glas prickelnder Sekt zum Anstossen CHF 9.00

Belgische Waffelspezialitäten – süss & salzig (À-la-carte)

Süsse Waffeln (CHF 8.50)

Heidelbeer-Ragout
Salzkaramell
Banane & Engadiner Bienenhonig
(Vanilleeis +CHF 2.50, Schlagrahm +CHF 1.50)

Herzhafte Waffeln

Geräucherter Lachs an Honig-Dill-Senf Sauce ("Smörebröd") – CHF 14.00
Eggs Benedict (Pochiertes Ei, Hollandaise-Espuma, Schinken) – CHF 13.00
Eggs Florentine (Pochiertes Ei, Hollandaise-Espuma, Babyspinat) – CHF 13.00